今日から１０月、体感的にカウントダウンが始まり、過ぎていく日々のスピードが更に上がって行きます。。。
って事で、ちょっと前にスーパーでオレンジが安かったので買ってきました。
しか～し、あんまりオレンジっぽい味がしないし、酸気が強い割にぼやんとした味だったので、困った時のジャムにしちゃえ方式。
おそらく輸入品なので、皮は使わず実だけにします。
実だけ取り出して小さくほぐし、お砂糖を入れてしばし放置して、水分が出たら火にかけて煮ます。
マーマレードと違い、とろみがつかないので、果汁がちょっとだけになったらオレンジジャムの完成で、煮沸した瓶に熱いまま入れて冷めたら冷蔵庫へ入れておきます。
パンに付けて食べましたが、元々あまりオレンジっぽくなかったので、ただの柑橘ジャムになってしまい、面倒ですがこの次はマーマレードにしたいと思います。
で、幹ちゃんにスープをいただきました。
野菜と豆の具だくさんポタージュ
４種類のポタージュの中にたくさんの野菜と豆が入っているそうで、なかなかにボリューミーな感じだと買ったそうで、そのお裾分けです。
この所籠っていてでぶったそうで（そうは見えなかったが）、ダイエットしようとポチったらしい。
全然会えていなかったので、家に入ってもらってちょっとお茶しましたが、ＬＩＮＥはしてても直接会う方が何倍も嬉しいです。
