帰山　エクストラエディション　無濾過純米大吟醸生原酒

深山桜　和わわ　火入れ

↑の千曲錦と同じ佐久市のお酒。非常に小さな蔵で生産も少ないですが、特徴のある酸、飲みやすい中にも爽やかな個性あり、派手じゃないけど好き

小嶋屋　#1 無題　壱

ホームページより抜粋！長いのでちょっと短くしてます。

小嶋屋＃０１「無題壱」は、桃や梨のようなフレッシュで複雑な味わいが広がる
身体にやさしいアルコール分13%の　新しい感覚の日本酒です。

「小嶋屋」は全国２０店舗の限定流通商品です。

小嶋屋「無題」　シリーズは
　８世紀の「御酒（ごしゅ）」や10世紀の「酒造りのしおり」から発想を得た新製法「酒四段」（特許出願中）で自由に醸す酒

　現在の日本酒の枠「特定名称」にハマらないので「無題」
　　　　発酵中の純米大吟醸の醪に、別の純米大吟醸を入れて醸します。
　　　　これ一本のために、純米大吟醸を2本仕込まなければなりません（2倍の手間）。　

銚子丸！ここらへんの回転寿司なら1番美味しい！

少し前の、霧島レブラ。シェフ爽やかだし、女性向けフレンチって感じ。

ガンツみたいなん出てきたw

マッシュしたジャガイモにトリュフとチーズ、あったかくて美味しいでがんつ。

剣先烏賊！ハーブや食用花で華やかです。

伊佐木。ちょうど時期で食べたかった！

本州鹿！カヌレみたいに見えるのは茄子。

他にもなんか色々！ワインも美味しい。こじんまりしてて居心地良いお店です。

村上龍さんの、恋はいつも未知なもの、っていう小説があるんですけど、昨日それ思い出してました。

仕事もプライベートもスペック的には十分であるようなのに何故か満たされない…そんな男たちの前にだけ、ふと現れる不思議なバーの話。

そんなバーになりたいなぁって。

色んな人と会って接していると、結局、どんなに地位やお金やものを手にしても、最後に欲しいのは愛なのかなって思います。あと、健康。

人生のなかで、どんなお金持ちも買えないものがあるバーって、よくないですか？笑

あと、孤独な男っていうのも良い

余計な話しました。

今日も、よろしくお願いします

立ち飲み屋　ビー玉

住所　東京都品川区大井1-21-4　ビー玉

お知らせ　ブログにて

支払い　現金・クレジットカード

問い合わせ　090-4946-5252（出られない時はショートメッセージお願いします。）

5月営業　17時〜。それより早い時間に来る時は事前にご連絡ください。

定休日　火・水。

チェイサー（お水やお茶）は持ち込み可です。　

響く大きな声が苦手な方もいらっしゃるので、意識していただけると助かります。