今回はこちらにしました。


繁升 純米大吟醸 にごり


福岡県八女市の(株)高橋商店さんのお酒になります。


完全なるラベル買いしたんですけど、雰囲気ありますよね。


今回はこんな感じで呑んでみました。


本マグロ中トロ刺し、レバー旨煮、塩レモン鍋。


見ての通り白濁したお酒なんですけど、一言で言うと甘い!


フルーティではあるんですけど、甘い。


そして結構強くて濃い感じ。


個人的な意見ですけど、これに合わせるなら結構強めの味のものでないと、なんだか飲まれてしまいそう。


食中酒としてはちょっと難しいかもなぁ。


ともかくご馳走様でした。