今回はこちらにしました。
刈穂純米吟醸 秋 kawasemi
秋田県大仙市の秋田清酒さんのお酒になります。
秋らしいラベルに秋らしい味のお酒でしたね。
今回はこんな感じで呑んでみました。
第一夜
しめ鯖、豚の辛味焼き、鉄板餃子、おつまみもやし。
第二夜
馬刺しセット、ユッケとエノキのチーズ焼き。
なんとも飲みやすい良いお酒でしたね。
クセがあんまり無くて、それでいてしっかり旨味を伝えてくる感じ、さすがです。
ところで、この馬刺しのセット、近所のスーパーで激安で売ってたんだけど、見なくなりました。
しばらくはお預けかなぁ…残念。
ここ東京で、腹一杯馬刺し食べれて原価千円くらいって、なかなか無かったから残念。
まぁ、自分で捌かないといけない面倒はあるけど、何しろ安いからね。
ともかくご馳走様でした。