今回はこちらにしました。
産土(うぶすな) 2021 山田錦
熊本県玉名郡和水町の、花の香酒造さんのお酒になります。
何となくビジュアルに惹かれて買ってしまったので、どんなお酒かチェックして無かったんですけど、見たらアルコール度数13度という軽めな感じ。
今回はこんな感じで飲んでみました。
完全に洋風メニューw
トマトサラダ、タン塩マリネ、うずら卵フライ、極め付けはミートソーススパゲッティw
こりゃ日本酒呑むのに外したかな…と思ったら、開栓時「パシュ!」お?発泡系?
一口飲んだら、これスパークリングワインじゃね?
とても、洋風メニューにも合う奴でした。
ほんのり日本酒っぽい感じあるけど、軽くて飲みやすいから、まだ何となく強いお酒怖い自分にピッタリの一杯でした。
ちなみにミートソースはカミさんの手作りなんだけど、市販のより余計な味がしなくて美味いのです。
これとスパークリングワインで…幸せやぁー
ともかくご馳走様でした。