火曜日のラーメンデー、ふと気がついたら、哲麺さんの春の限定麺で食べてないのあったわ。
そのメニューは「春の新玉ねぎばくだん味噌」
よく考えたら、つけ麺なのかまぜそばなのか、何なのかよくわからないメニュー名な気がする。
実物はこちら
なんかね、写真と違う気がするんだよね。
説明書きでも、そのままでも、かき混ぜても…とか書いてあるけど、そのまま食べてみたら味が付いてない。
写真だと、玉ねぎの上になんか味噌的なものが乗ってるんだけど、これには無い。
多分違うんだよねー
でも、普通につけ汁に漬けて食べたら、結構パンチがあって美味しかった。
それと、季節ものなんだろうけど、この玉ねぎが甘くて美味しいんだよね。
春キャベツと言い、そのままで甘くて美味しいって、なんか凄い幸せな旨さだよね。
ともかくご馳走様でした。
ところで、店前には新キャンペーンのポスターが出てたけど、どうも蒙古タンメン系のやつみたい。
激辛系はあんまり得意じゃないからなぁ…食べないかも。