今回はこちらにしました。
相模灘 純米吟醸 美山錦。
神奈川県は久保田酒造さんのお酒になります。
実は今まで神奈川県のお酒を飲んだ事無くて、神奈川県生まれのクセに…とずっと思ってました。
しかも、僕が生まれた神奈川県相模原市のお酒…と言っても、相模原市は凄い広いので全然近所でもなんでも無いんですけどねw
今回はこんな感じで飲んでみました。
イカと厚揚げの煮物、サラダ、蓮根の挟み揚げ。
爽やかなんだけど、なんか独特の苦味がある感じで、結構辛めって言うのかな？
これもしかしたら熱燗もいける系な気もするんで、今度そんな感じで飲んでみます。
ともかくご馳走様でした。