火曜日のラーメンデー。
なんか知らんけど、毎週後輩が「今日のラーメン何ですか？」と聞いてくるようになった。
今日は割と腹減ってたんで、前に行ったボリューム大のお店「芳葉」さんへ。
この間はここの一番人気の坦々麺食べたので、今日はチャーシュー麺でも…と思って頼んでみました。
出てきたのこちら
（ピントが変な所に合ってますねw）
これに半ライスで950円、コスパは良さそう。
たっぷり乗ったチャーシューをまず食べたら…しょっぱい！…え？
まあ、飯が進むと言えばそうなんだけど、それにしてもしょっぱい。
ラーメンも味濃い、そしてやはりボリューミー。
最後の方手強かったなぁ…もちろんスープはほぼ飲めず。
塩化ナトリウムとグルタミン酸ナトリウムの取りすぎて、痺れるは渇くわ、大変。
多分炎天下で、塩の結晶にまみれながら、肉体労働してる時に美味いやつだね。
後で慌てて野菜ジュース買って飲んだ。
これこそがラーメンの醍醐味という人も結構居ると思うけど、南部はちょっと無理っぽい。
実はコンディションによるけど、割と薄味好みなんですよね。
出汁で食わせる和食みたいなラーメンが好き。
そっちが亜流かw