先日都内に出たついでに行ってみました。
ラトリエ ドゥ プレジールさん。
何と、4年連続で食べログ百名店に選ばれている、名店中の名店。
コロナで入場制限してるので、結構な外並び待ち、1番前に来たタイミングで撮りました。
何しろ、食べログでパンで検索すると、日本全国で最高評価で出てくる店ですからね、期待が高まります。
やっと入店出来て(店内撮影禁止)買ってきたのはこちら。
左の二つが種類の違うトマトのパン。
一つ食べてみましたが、ドライのトマトってこんなに味濃いの?ってびっくりした。それ以外のスパイスもガッツリ効いていて、とにかく濃厚で美味い。
右下の小さいのが柑橘系。
柑橘系のピールが他で食べたどれよりもいっぱい入ってる感じがして、かなりな高級感でした。
右上のが、スタンダードなやつ。
不思議な酸味があるんだけど、中もっちりな感じで美味しい、なんか昔の製法だとか書いてあったような。
でもね、これだけで二千円超えます、さすが超名店。
近所にチクテベーカリーって言う多摩の誇る名店があるけど、そこもかなり高いから、凄いお店は価格も迫力があるのね…って事で。
まぁ、本当に美味しいからね、どこに価値を見出すかは人次第だけどね…
普段使いって考えると、他になっちゃうかな。
ともかくご馳走様でした、さすがの逸品ではありました。