もうどのくらい前かすっかり忘れてしまい、かみさんと「いつだったっけ？」となってしまったけど、うちの親から、大量のレモンを貰った。
おそらく去年の秋頃だったはずだが、さすがに大量過ぎたので、使い道に困っていた。
そんな時にかみさんが、「レモン酒作ってみよう」と言い出して、何となく作ってみました。
あれこれ手を入れて、おおよそ半年くらい？、やっと良い感じになってきたので、昨夜飲んでみました。
予想の斜め上行く美味しさでした。
ソーダ割も美味。
やればできるもんだな、今度他の果実酒も作ってみようかな…
時間がかかるのがネックだけどね。