味噌

昨年の１２月に仕込んだ味噌が出来ました。

早速もろきゅうにして食べてみましたが、旨かった。

まさにこれこそ手前味噌…

まぁね、良いんですよ、手作りが楽しいんだから。

でもね、余計なものは一切入ってないし、国産原料100％ですよ。

しばらくは楽しめそうです。