ESP研修 3日目

今日は少し雲がありましたが概ね晴れのお天気

富士山もきれいに見えました。
一時傘雲が表れ、天候が崩れるかに思いましたが、それほどでもありませんでした。

昨日の豆類の収穫に引き続き、今日はしょうがやウコン、ターメリックなど、
薬味や薬効系植物の収穫です。

秋は、本当に収穫が多い季節。
毎日、秋の実りのありがたさを味わっています。

ここではいろいろな物を作っています。
しょうがやウコンなどは、あまり家庭菜園で作ることは少ないと思うのですが、
ここではパウダーに加工して商品化しています。

人気商品とのこと。
今日は近所の方が畑にウコンパウダーの予約をしに来られました。

現在、250種類の作物を作っているとか。
なぜそんなにたくさんの種類をつくるのかというと、それは、みんなで楽しむためだそう。

みんなで、「あれ食べてみたいね」というリクエストを出し合っているうちに、いつの間にか
こんなに増えていたそうです。

作物の種類に代表されますが、ここでは、「生活を楽しむ」工夫がいたるところで実践されています。

例を挙げると、毎日16時のおやつの時間。
食当さんがつくってくれる手作りおやつは毎日日替わりで、これが本当においしいのです。

ちなみに昨日は”ヤギ乳のカスタードクリームの入ったシュークリーム”
今日は、”さつまいも餡と小豆餡の入ったおやき”でした。

おやつタイムは、貴重なコミュニケーションの場でもあります。
また、大人会議の後には、健康管理のために定期的に自力整体講座も開かれています。
これもファミリーメンバーの指導なので費用はかかりません。


共に暮らすこと。
一つ屋根の下に暮らすことに限らず、人と人が互いに助け合う暮らし。


そこには”本当の豊かさ”への無限の可能性が秘められているのかもしれない。
そんなことを、実感を込めて感じることが出来た一日でした。


今日も一日ありがとうございました。



11/5の研修内容

午前
・しょうが収穫
・春ウコン収穫（ウコン）

午後
・紫ウコン収穫（ガジュツ）
・秋ウコン収穫（ターメリック）

夜
・大人会議
・自力整体