昨日は、アダルトスクールのポットラックがありました。
今通っているELSのクラスは、
メキシコ、ブラジル、フランス、ロシア、スペイン、スロベニア、チリ、ペルー、韓国、中国、インドネシア、モンゴル、イラン・・・等々、色んな国の生徒さんがいます。
男性もいますが、やっぱり女性の主婦の方が多く、
色々な国の見たことのない家庭料理が並んで、とても楽しいポットラックになりました！
初ポットラックのTAMASAN。
痛んだら困るし・・・とか、温かくないと美味しくないし・・・とか、悩んだ挙句、
「野菜の揚げびたし」と「抹茶と小豆のロールケーキ」を作りました。
揚げびたしなら、前日の夜に作っても大丈夫だし。
冷めてても美味しいし（夏は冷やして食べたりするし）
・・・つけ汁にだしを聞かせてるので、日本食・・・と言えます・・・よね・・・？！
揚げびたしについては、結構好みがわかれたみたいでした。
「熱いかと思ったら冷たいからびっくりした」と言われたり。
でも、「これすごく美味しい」と何度もお代わりしてくれるアメリカ人もいました☆
何だかんだ殆どなくなったのでよかったー。
でも、「これは何？」と聞かれると、ちょっと困りました。
ダシがうまく説明できませんでした。
ロールケーキは特に日本人の生徒さんに人気でした。笑。
とても楽しかったので、また、やりたいな～と思いました。
今回、施設内で、冷蔵や温めができる事が判明したので、
次回はもっと料理の選択の幅が広がりそうです。