『料理じゃないけど』
にんにく、気にしません。
臭い、タバコの煙より全然マシです。
朝から使うこともあります。
肉料理に合わせて使うことが多いです。
にんにくは青森が有名ですが、ちょっと高価でなかなか口にする機会がありません。
一度だけ、黒にんにくを買って食べたことがあります。
甘くて美味しかったのでいろいろ探しました。
ホクレンのマーケットで十勝の清水町で製産している黒にんにくを見つけました。
にんにく料理は好き?
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清水町の黒にんにく、最近は食べていません。
今年も去年のような猛暑だったら、また食べてみます。