林檎のマフィン

娘がBABYの頃からのお友達との新年会をしたときに、朝作って持参した林檎のマフィン

とっても簡単で美味しかったです。

林檎3/4個分のすりおろしがたっぷり入ってる上に1/4個分の角切り林檎もトッピングして焼きました。

牛乳少しで水分はほとんど林檎のすりおろし。

とっても簡単なので次回は娘と一緒に作ってみます