○ 前日に圧力鍋で作っておいた鳥の手羽と大根煮。
○ サツマイモサラダ
○ もやしのキムチ炒め
○ なばなと筍のお浸し
○ とろろ
今日は主人が会社のお客様から沢山のお野菜を頂いてきたので、明日から我が家は野菜料理が並びそうです。
先日もお買い物に行って大根を買ってきたのですが、帰宅して冷蔵庫の野菜室を空けたらその前々日くらいに買っていた大根が入っていたり。。。
スッカリ忘れていた私です。
そして主人が頂いてきたお野菜の中にも大根が１本ありました（笑）
明日はみぞれ鍋にしようかしら～と思っています。
野菜を沢山食べるにはお鍋が一番簡単で沢山消費できますものね。
他にも考えなくっちゃ！
