3月12日（水）の日替わりランチ

まだまだ寒いので、お鍋がとっても美味しいです
この間、フグに挑戦しました
唐揚げ
テッサ
湯引き
ぶつ切り
そして、もちろんテッチリ
どれもこれも美味しかったー
処理済みのフグでも、店で売るのには、許可証がいるのかな
出来たら、店で出したいなぁ～
その中でも、私の一番のお勧めは、フグの唐揚げです