本日の晩ごはん

久々に、お料理ネタです

今日は、生姜味噌田楽をつくりましたぁ

生姜をたっぷり　すりおろした甘味噌を作り

大根、コンニャク、焼き豆腐はゆでてから、フライパンでこんがり焼き上げました

焼くと大根やコンニャクもとっても美味しいですね

ほかに、タジン鍋と

今日は、椒房庵の辛し明太子

こちらは、辛口にしてみました

地元の方のオススメで、とっても美味しかったです

辛口最高ですね