おはようございます
昨日は久しぶりに旦那ちゃんと行動を共にした休日
映画２本にその間にお食事に行ってきました
ので
そのお食事を紹介したいと思います
次の映画の時間もあったのでアラカルトで
生ハムのサラダです
あまり食べたことのないような、とってもおいしい生ハムでした
自家製サーモンのマリネサーモンがとっってもおいしい、バジルソースもなんともいえないお味
気になって頼んだ、サトイモのスープ今度マジックブレッドで挑戦しようかなぁ
南フランス風ピザパイ生地の上に、よーく炒めたたまねぎにアンチョビ、ブラックオリーブ
なすとトマトのパスタニンニクが効いていて、トマトとなすがとってもおいしい
トマトとバジルのパスタすっごく旨みがでていたんですけど何からだろう
という感じでいたが、トマトやナスがとってもおいしい食材が使われていました
とにかく、実が詰まっていて甘くておいしいお野菜なんです
味付けも、最近では既製品の調味料の味がするお店が多いのですが
そんな味のしない、素材の味を生かしてかつ、独自の配合の味という感じで
とっても美味しかったです
なんと、表現してよいかわかりませんが、久々に素敵なお店に出会えました