昨晩は、大阪の味を復元したいと思い
はりきって、大阪有名店の
お好み焼き＆たこ焼きソースを使って
本当はふわっふわ、チーズどろーの
フロマージュ焼きもどきをつくりたかったのにぃ
間に、４種類のチーズをのせて生地をかぶせたら
ごつごつのお好み焼きが出来上がってしまいました
やっぱ、生地に問題ありです
さらにさらに、ぐちゃっとしてて申し訳ありませんが
たこ焼き
ではなくホタテ焼きにチャレンジ
スーパーでホタテをみて、思い付きです
でも、たこ焼き作ったことないんですよねぇ
見た目がすごいことにになっちゃったんですけど
でも、ホタテはホタテ焼きになるかも
お好み焼きは千房さん
ホタテ焼きは赤鬼さん
のソースを使わせていただきました
赤鬼さんのたこ焼き食べたことなくて、お初ソース
結構、辛めのソースなんですね
いつも、行列すごくてどんなのだろって思ってはいたけど・・・