久しぶりの投稿です
最近なんちゃって薬膳を始めてみました
NHKで放送された「しあわせは食べて寝て待て」という薬膳の話が出てくるドラマが好きです。
リアルタイムで観ていて、最近配信でも再見しています。
主人公の女性が膠原病と付き合っていくのに薬膳と出会って立ち直っていく（生活を変えていく）様や
人間ドラマとしてもありがちなものに終わっておらず、じんわり癒されます。
ちょうど不摂生の生活を見直したいなと思っていたので
薬膳初心者向けの本の内容を参考に
今朝はジャガイモとたまねぎ・ソーセージ（ベーコンの代用）を作ってみました。
たしかに！ほろほろと崩れたじゃがいもが胃腸に優しい味わいで美味しかったです。
★参考にしたレシピはこちら
とろ〜り♡ベーコンポテトポタージュ【#簡単#ミキサー不要】 | レシピサイトNadia
★清明（4月5～19日）の頃 体に良い食材、食べ物
（その本ではコンビニで買えるものでもOKということでした）
たけのこ、フルーツヨーグルト、しらす
新じゃが、春キャベツ、ひじき、新たまねぎ
その季節の良いものを取り入れるだけでなく
視覚に入るお皿や着ている服の色などで
気持ちを切り替えるという話が出てくるのも興味深かったです
ここ2週間の血糖データ
も少ししたら運動も再開して血糖コントロールを改善したいですね、、
夕飯はコンビニで買ってきてもらった穂先メンマを副菜にして
薬膳取り入れてみます