野菜いっぱい

今日は、親戚から手づくり野菜を

たっぷりといただきました。

というか、収穫時期になると、これでもかというほど

大量にもらっておりまして・・・(笑)

本日は、サニーレタス、水菜、ラディッシュ、大根菜、ホウレンソウ、春菊。

いずれも大量です。

いつも食べきれずに、傷んで捨てる羽目に。

もったいなーい。

今日はダンナ接待で（日曜なのに！）いないので

自分ひとりで少しでも消費したいと思い。

山盛りサラダ！

レタス、水菜、ラディッシュの他、じゃがいも、トマト、アスパラを混ぜてます。

奥に見えるのは、春菊あえもの。

すりごまとゴマ油、醤油をガバッと適当にかけてるだけー。

サラダ油と醤油だけのが、一番好きです。

北海道から取り寄せた、ﾊﾈﾓﾝのアスパラ。

フライにして食べました。

ケチャップ、マヨネーズ、ソース、塩で食べたけど

ソース味が一番うまかったっす。

同じく、親戚から頂いた、カラー。

自分で（趣味で）大量に栽培してるんですよ。すごい。

うちの茶の間(笑)が一気にオサレでモダンな空間になりました♪