3年前の今日食べたお肉と茸の思い出^ ^初めて買い付けを目的にして海外へ。一週間、アパルトマンを借りて、毎晩簡単なお料理をして、買い付けの仕方を教えてくださった飯塚 礼子さんとお酒飲みながら、いっぱいおしゃべりしました。この旅がきっかけで、私は変わったなー。ギャラリーラファイエットの食品売り場で買ったお肉とセップ茸(ポルチーニ茸)が衝撃的におしいかった❤️