買ってよかった！大さじ小さじ迷わない軽量スプーンでチョレギサラダ絶品タレ！

料理を作る時はほとんど目分量（笑）。
適当に入れても適当に美味しく作れるのは母のおかげ（遺伝）。

でも！
せっかくだから、絶品と思えるものを作りたい。

そのために必要なのは「計量」。

私がもっとも苦手とする作業。

まずは形から、と計量スプーンを色々買って試してみたけど、

長いと使いづらいし（100均）




小さじだけだと出番少ないし（無印良品）


3連のものやバケツ型のも使いづらかったそんな時！


感動もんの出会いがありました！！


一体型計量スプーン！





長さもコンパクトで、両方ついてて、すくいやすいし、強引だけどまぜられるし（笑）、手軽でよき！


もともとは「バズレシピ」でお馴染み、料理研究家のリュウジさんが使っていたもの。


簡単料理、家庭の主婦の見方な彼が使っているものなら間違いない！
と思ったら本当に間違いなかったー（笑）。


早速チョレギサラダを作りながら解説していきます。


参考にさせていただくのは、「クラシル」レシピ(ここはリュウジさんじゃない笑)

食欲そそる！定番チョレギサラダ 作り方・レシピ | クラシル「食欲そそる！定番チョレギサラダ」の作り方を簡単で分かりやすい料理レシピ動画で紹介しています。みんな大好き焼肉屋さんの定番チョレギサラダです。もう一品欲しいときに、サクっと簡単に作れちゃうサラダです。ごま油とにんにくの風味が食欲をそそり、野菜がもりもり食べれちゃいますよ。和えるサラダはしっかりと味が染み込み、とってもおいしいのでおすすめです。リンクwww.kurashiru.com



【チョレギサラダタレ】
（レタス200ｇに対して）
ごま油　　　　　　　大さじ２
しょうゆ　　　　　　大さじ１
白いいりごま　　　　大さじ１
すりおろしにんにく　小さじ１
塩　　　　　　　　　少々




まずはしょうゆから。
置いて計る。




安定感最高！





注ぎやすさもgoo!




ごま油。




注ぎやすい！！



いりごまがなかったので、すりごま。




すくいやすい！！




まあ、液体のあとだと、当然くっつきますが（笑）。




強引に逆サイドでニンニク小さじ１。




うーん。


使ったら、一度洗った方がいいかな（ゴマが手につく）。←ズボラ




塩少々（しょっぱくなるから、入れなくても良いと思うけど、お好みで）




強引にまぜるー（笑）。





大きめのボウルにサニーレタス（大きめってのが大事）。




トマト（お野菜はお好みで）。




ブロッコリー（茹でて小さめに切って）



ブロッコリーの芯も入れちゃう




砕いたミックスナッツ




作ったタレ、投入（全部入れるとしょっぱくなるかもだから、調整してください）




トングでかきまぜて（菜箸でもいいけど、やっかいでもトング。野菜が潰れず、味も均等に付いてまぜやすい。）




あとからゆで卵。



ブロッコリースプラウトをのせてできあがり。




ゆで卵は、完成してから別でのせてもいいかもです。


毎日の料理。
使いやすくて、テンション上がって、さらに「好き」と思えるものなら最高ですよね！




あなたが「コレはよい！」と思った、おすすめの調理器具があったら、ぜひ教えてください♪




 

 


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もうすぐバレンタイン！

ドキドキするのは私だけ？（笑）。

どれ食べようー←自分。

 

▼これ、ビビるほど美味しかった！