#今晩の昨晩のお酒とおつまみ
写真左上
漬けオクラ
前日に作ってひと晩寝かせたので
味が馴染んで美味!
ひとり8本食べました
右上
ツナ入り漬けピーマン
こちらは帰宅後に仕込んで
小一時間ほど漬けました
隠し味のわさびがポイントです
左下
鱧の湯引き
sakana bacca(サカナバッカ)で購入
夏といえば鱧!ですが
本当の旬は晩秋なんですって((φ(-ω- )メモメモ
右下
えんがわユッケ
こちらもサカナバッカ購入品
えんがわのコリコリした食感と
甘辛さが絶妙♪
お酒はキリンのノンアルビールでした