前回の記事にあるように公園を徘徊していると
キングオブ雑草のドクダミを発見しました！
4本くらいを目安に紐にまとめてつるします。
ドクダミね〜くっさいからね〜食えたもんじゃないでしょこれ〜とスルーしましたがドクダミ茶という活用法を思い出し喜びながらドクダミを摘む僕。
夢中になっていると、何故か足が黒くなって.......
蚊だぁぁあ！？
り、両足あわせて二十匹以上の蚊が血を吸っている！？！！！
半分涙目で帰路につきます。全然とれなかった(｡-_-｡)
足がジワジワ痒くなりつつもドクダミ茶をつくりはじめます。
よく洗います。ドクダミは土から近いところに生えているため葉の裏もよく洗います！
そして干しましょう！天気がいいと３日から5日
悪くても５日から10日ほどでカラカラになります。
〜3日後〜
カラカラになりました！いい天気でしたので3日で乾きました(^O^)
紐から外したら細かくカットします。
そうしたらフライパンのとろ火で熱します。これは仕上げの乾燥と茶葉を香ばしくするためという二つのことを兼ねています。
4グラムの茶葉ができました（≧∇≦）
いよいよ煮出していきます。
4グラムと少ないのでコップ一杯分のお茶を、つくります！7.8分くらい煮出していると
ちゃんと色が付きました！かんせーーーい！！
いい色が出ました！美味しそう！！
美味しそう.....
ではまず匂いを.....
芝生っっっ！！
圧倒的芝生！！
目を瞑ればそう...懐かしい思い出が蘇る...ってアホか！
まぁ結局重要なのは味なんすよ
いざ！ドクダミ頂きます！！！
いや芝生味！！
良薬口に苦しといえど芝生味は予想していませんでした......
ここでドクダミ茶の効能をご紹介。
- 美肌効果
- 肌荒れの改善
- 血圧調整
- 排毒
- むくみ
- 肩凝り
- 冷え性
- 便秘
- 蓄膿症予防
- 高血圧
- 脳出血の予防
- 内臓の毛細血管を強化
- 利尿作用
- 膀胱炎
- 腎炎
- 糖尿病予防
こんなにもの効能があるんです！
〜良薬口に芝生〜
美味しくいただくために他のお茶とブレンドする技があるそうです。
麦茶とブレンドして美味しくいただきました！
リベンジしたい！ドクダミは単体で美味しく食べてやる！！！＞_＜