お家で日本酒 「浦霞 蔵の華 芳醇辛口純米」 宮城県塩竈市の「佐浦」さんの 「浦霞 蔵の華 芳醇辛口純米」です。 これも先日の旅行の際に、地元で購入しました。 「蔵の華」は宮城県産の酒米の名前だそうです。 そのお米を100%使ったお酒だとか。 お刺身と一緒にいただきました。 すっきりとした辛口。 料理の味を邪魔しないし、 むしろその味を引き立ててくれるようなお酒です。 私の感想は、 男同士が無口で飲んでいるのが似合うような味。 なんだか、高倉健さんを思い出すような酒でした。