今年のクリスマスは、ホームパーティに招待してもらったり、
同期とのガールズパーティをしたりと、
飲んで食べて、ほっこりクリスマス。
23日の夜は、いつかブログにも登場した、
イギリス人のだんなさまRとかわいい息子くんLと暮らす
同期のHちゃんのおうちへ。
Rの手作りホットワイン、おいしかった~。
こちらのスーパーに、赤ワインとジュースとスパイスで作る
手作りホットワインキットが売っているらしい。。
来年は作ってみようと思います♪
ディナーは、
グリルターキーとクランベリーソース
マッシュポテト
マッシュキャロット
たっぷりのグレービーソース などなど。。。
おいしかった~。
食後に、たっぷりコニャックの入ったプディングを。
それに、ウィスキークリームをかけて食べる。
甘くておいしいので、ばくばく食べたわたしは、
ほろ酔いになってしましました。。
Rのいとこのベンは、
「これはとってもアルコールが強いから、
僕たちでもそんなにたくさん食べないよ・・・」
といっていたっけ。
わたしたちに、伝統的なイギリスのクリスマスを
プレゼントしてくれて、どうもありがとう!Hちゃんファミリー
24日は同期とパーティ!!
キッチンですでに赤ワインを1本空け、
かなりほにゃららになりながらも、
ちゃんとディナー完成!
チキンのマスタードソース
カブのグラタン
ピラフ などなど
えー、見えますか?
ピラフの中のにんじんとたまねぎ。
これ、わたし切りました!!
(これだけかいっ)
おうちでおいしく飲んで食べて、
親しい人と笑いながら話をして。
イギリスではクリスマスは家族で過ごすのが普通。
25日はすべての交通機関はストップします。
お店もほとんど開いていません。
みーんなで、この神聖な夜をお祝いするんだなぁと
しみじみ感じました。

