梅干し日和4連休ですねわたしは1日仕事に行きますが3つお休み天気が安定してそうなので梅を干しました。今年は小さめの実ですがいい感じ美味しくなーれもう一品漬けていた「ぽたぽた漬け」カビてしまいましたやっぱり干すまで時間が空いちゃったら冷蔵庫に入れるべきでした来年リベンジだ❗️