自宅まで3時間


空っぽの部屋が想像できない


いつも散らかった愛すべき部屋がよみがえってくる


しかし今目の前にあるのは17個のダンボール箱


この中に今までを詰め込んだ


今のこんな気持ちにままじゃ自宅に帰ってもダメになっちゃうだろう


あたしは理想化されたくなんかないし


実際普通に欲を持ち生きている


人が描く美しく誤解された自分ではなく


自分の理想を忘れ去ることなく


いつも繰り返し思い出し生きたい


そんなスタイルを貫きたい


喜びも哀しみもしっかりと噛み締めながら


望み通りに生き死んでいきたい




姪っ子のこころちゃんのために天然酵母で初パンつくりビックリマーク


(株)風と光のファクトリーの有機天然酵母 を使用


初なので無難な食パンに加工


といっても材料放り込むと勝手に器械が混ぜてこねて発酵させて焼いてくれるんだけどね(笑)


これでパン作りと言えるのかが疑問だガーン


で、材料入れてSTARTボタンを押し待つこと4時間半


以外と時間がかかることに驚き


朝一番早いのはパン屋のおじさん音譜の謎が解けた(笑)


で、出来上がりがこんな感じ




健忘症のすすめ

天然酵母特有の香ばしさがヒットビックリマーク


パン作りの楽しさに目覚めた瞬間(笑)