Ｑ：歌舞伎見たことある？
Ａ：ありません。
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歌舞伎といえば歌舞伎揚です。
以前に職場で
ぼんち揚げと歌舞伎揚の
食べ比べをしたことがありました。
↑どんな職場だろ……(^^;
大阪出身のかたが
「東京にきて歌舞伎揚に出会った」
みたいなことを仰っていて
子どもの頃から歌舞伎揚を食べて
きた私はけっこうびっくりしました。
ぼんち揚げとの食べ比べは
どちらも美味しいのですが
ぼんち揚げのほうが軽やかかな？
本当、どちらもそれぞれ美味しいので
甲乙つけられませんでした(^^ゞ
みなさんは
どちらに親しみがありますか？
東と西で分かれるものって
いろいろありますよね。
私が頭にぱっと浮かんだのは
東のとらや・西のたねや
でしょうか？
和菓子の老舗といえば
「たねやさん」と答えるのは
西日本にお住まいのかたで
「とらや」と答えるのは
東日本にお住まいのかた、って
私の勝手なイメージでしょうか(^^;
来月はもう３月。
桜餅ですねー
桜餅も東と西で違いアリ。
いわゆる関東風は
薄い生地で餡を挟むように包んだ
長命寺桜餅。
関西風は
餡子をつぶつぶ感のあるお餅で
しっかり包んでいる道明寺桜餅。
私は関東の人間ですが
桜餅といえば道明寺です！
なんででしょうね(?_?)
暖冬といっても
朝夕はやっぱりまだまだ寒いです
やっぱり、春が待ち遠しいかな。