#本日のおうちごはん 鯛のあら炊き 汚れを落としたら熱湯をかける。 鍋に並べてお酒100㏄ 生姜あれば2~3切れ 水150~200 砂糖大1 落とし蓋をして中火で煮て灰汁取り 醬油大2 みりん大2 落し蓋をして弱火で10分 時々汁をかける 冷めてからの煮凝りも大好きです。 ドールハウスの魚屋さん1(10cm角) ←クリックして応援してね。 ←クリックして朝食見てね。 ←クリックして見てね。