水戸の大交換会に参加した日の朝飯は、水戸市公設市場にある
麺屋SOさんにて朝ラ〜でした( ^ω^ )
撮影快諾頂いた後の券売機。
テーブルアイテム。
中華そば＋とろ玉子🍜着丼。
煮干の良い香りがします( ^ω^ )
低温調理のレアチャーシュー2枚が凄いデカいです♪
とろ玉子、🥚半熟味玉。🍥も良き。
スープは淡麗でアッサリ味ですが煮干の香りが食欲をそそられ、
朝ラ〜にはピッタリかと思います( ^ω^ )
海苔、メンマ、白髪ネギ、九条ねぎと乗せものも豪華です♪
加水低めのややウェーブがかった細麺が煮干スープに良く合います。
レアチャーシュー‼️
バラ肉のチャーシューも2枚入っている豪華な中華そばで、
これが¥830とは素晴らしいと思います♪
大好きな煮干中華そば、大当たり🎯
塩味は少しだけ強いかも。しかしトータルバランスが良くて
好みの🍜でした。
ご馳走様でした、とっても美味しかったです😋
次回も又、利用したいです♪
