今年も又嬉しい頂きもの、筍‼️
親しいご近所さんから朝採りの新鮮な若い筍を頂きました〜＼(^ω^)／
毎年有難うございますm(_ _)m
頂いたのは先日の日曜日でした♪
私、筍大好物なんです🤣
一応、米の研ぎ汁で煮炊していますが、この筍だったら
アク抜きしなくても刺身で美味しく頂けるレベルかと思います♪
ウチの山椒を飾り付けて、味噌仕立ての筍煮付けです😋
美味しい筍には贅沢な酒🍶新潟の銘酒、越乃寒梅‼️
ぐい呑みは大堀相馬焼❗️
刺身でもイケるくらいの柔らかさ、絶品の筍です( ^ω^ )
これはもう、酒🍶泥棒ですよ〜♪
身欠ニシンの出汁も良く合います、とっても美味しいです😋
穂先も美味しいです😋
ご馳走様でした〜、とっても美味しかったです😋
贅沢な花見酒でした😆