ヒラメの座布団サイズがあるかな〜？ってな訳で
又々行って来ました円谷魚店さん(*^◯^*)
この日は土曜日なので開店前の訪問も流石人気店です、
既に先客が3人いました。
皆様やはり初鰹と鰤狙いです♪
初鰹の味見❗️
おぉ！カワハギ発見💡
水蛸、真蛸も良いヤツ入荷。
珍種の魚ではニシン、サガンボ、エイとかも。厚岸の生牡蠣も美味しそう😋
ヒラメはやや小振りだったのでカワハギに変更❗️
夕方早めのフライング刺身‼️
真蛸、初鰹、カワハギ、ウマズラハギの盛り合わせ😋
酒🍶は会津ほまれ酒造＠喜多方の「からはし」(*^◯^*)
ほまれ酒造さんはフリーアナウンサー"唐橋ユミ"さんのご実家です♪
カワハギの肝が最高に美味しかったです😋
本格的に晩酌始まりました〜😆
とても美味しい刺身でした😋
サービスで頂いた鰤のカマとハラス‼️
次の日塩焼きにして美味しく頂きました〜(*^◯^*)
実は翌週にも又行ってます😆
真鯛を冊で購入。
サービスの真鯛の粗アラ。
オマケで頂いてしまいました〜💦
いつも申し訳ありません(*^◯^*)
そして❗️
カワハギとイワシの刺身です( ^ω^ )
カワハギとイワシのお造り*\(^o^)/*
酒はイワヒバ友人E藤さんから頂いた、宮城の銘酒"浦霞の原酒"🍶です😋
浦霞の原酒、福島県では中々入手困難ですが、
有り難い事に宮城県に親しい友人がいて良かったです( ^ω^ )
度数が高いので程々にしました♪
ご馳走様でした、とっても美味しかったです♪
座布団サイズのヒラメとエンガワは次回のお楽しみ、
と言う事になりました。
3/20夕方、又々雪が降って来ました。
イワヒバを目覚めさせるのは例年通り4月以降になりそうです。
