久々にシャロンへ行って来ました。
沙(サ) 、瓏(ロウ)と書いて沙瓏シャロン❗️
約2年振りです😆
メニューです、平日限定だけどラーメンもあった筈なのですが、
この日は日替りが無かったのでラーメンも無かった様な？
でも久々なのでソースカツ丼がイイかな？
さるなしソースのカツ丼が美味いんですね〜😋
さるなしとは？マタタビの仲間でコクワとも呼ばれる、
見た目はキュウイフルーツを無毛にし小さくした感じの果実です。
玉川村や石川町の特産物でもあります。
さるなしソースのカツ丼、着丼‼️
シャロン自家製さるなしソースもたっぷり😋
ソースカツ丼、アップ😍
さるなしソースは甘めで少し酸味があり、さっぱりした味です。
衣はサクサク、中ジューシー😍
柔めのロース肉を厳選し、肉切りから始まる一点仕上げのカツ丼❗️
一つ一つ調理する為、時間はかかりますが
混雑時を避ければ無問題、楽しみながら待つのも又良いものです。
そして自家製の漬物が又美味しいんです、しかも沢山です😆
漬物とほうれん草のお浸し😋
奴にワカメと豆腐の味噌汁には刻みネギを散らしています。
程良い厚さのカツ😋
意外とボリューミーです😆
ほうれん草のお浸しも箸休め的な感じで良いものです。
数種類の山盛り漬物、自家製です。
キレイに完食❗️美味しいので当然ですがね😋
ご馳走さまでしたー！とっても美味しかったです😋
そう言えば、
シャロンはさるなしカレーも美味しいのでした😆
次回はカレーにしようかなぁ〜😋
尚、沙瓏は福島空港にも支店があります😋
味の駅 シャロン＠石川