ご覧いただき、ありがとうございます！
おうちで作れる簡単レシピを毎日更新しています♪
いいね、フォローよろしくお願いします☆
こんにちは☆
料理研究家のゆかりです♪
今回は、豚こましぐれ煮丼の作り方をご紹介します！
動画でもわかりやすく説明しながら作っているのでよかったらみてください☆
10分でパパッと簡単！ご飯がすすむ夏にピッタリ丼レシピ！
それでは、材料と作り方をご紹介します。
■材料（2人分）
-
豚の細切れ肉 250g
-
玉ねぎ 1/2個
-
水 50ml
-
酒 50ml
-
醤油 大さじ2
-
みりん 大さじ1
-
砂糖 大さじ1
-
おろし生姜 小さじ1
-
だしの素 小さじ1/2
-
サラダ油 適量
-
小ネギ 1本
-
紅生姜 適量
-
白胡麻 適量
-
卵黄 適量
-
ご飯 適量
1.玉ねぎをスライスにし、豚こま肉を適当に切る。
2.フライパンに油をひき、玉ねぎと豚肉を入れて炒める。
3.お肉に火が通ったら、水、酒、みりん、砂糖を加え 弱火で5分煮る。
4.だしの素、醤油、生姜を加え水分無くなるまで煮る。
5.ご飯に盛り、卵黄をのせ、小ネギ、白胡麻、紅生姜をそえて完成。
-
豚肉は食べやすい大きさに切っておきましょう
-
お肉にが通ったら、甘味系の調味料を先に加えてにてください
-
醤油は最後に加えて軽く煮てください
-
卵白味噌汁も簡単なので、ぜひ作ってみてください
🍳オススメ簡単レシピ🍳
=====================================================
YouTube 料理研究家ゆかりのおうちで簡単レシピ / Yukari's Kitchen
https://www.youtube.com/channel/UC7LT6gRahCIBd5AO5MUl8dQ
Twitter 料理研究家ゆかり@yukari_tamago
https://twitter.com/yukari_tamago
Instagram 料理研究家ゆかり@yukari_recipe_0506
https://www.instagram.com/yukari_recipe_0506/
=====================================================