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こんにちは☆
料理研究家のゆかりです♪
今回は、肉巻きもやしの作り方をご紹介します。
動画でもわかりやすく説明しながら作っているのでよかったらみてください☆
レンジで５分！節約・時短・簡単おかずレシピです。
それでは、材料と作り方をご紹介します。
■材料（8個分）
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豚バラ薄切り肉 8枚
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もやし 200g
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長ネギ 10cm
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ニンニク 1片
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生姜 10g
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小ネギ 1本
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醤油 大さじ2
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酢 大さじ1
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酒 大さじ1
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砂糖 小さじ1
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白胡麻 小さじ2
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塩胡椒 適量
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黒胡椒 適量
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ごま油 小さじ1
1.タレを作る。長ネギ、生姜、ニンニクをみじん切りにする。
2.醤油、酢、砂糖、ごま油、白胡麻を加えよく混ぜる。
3.豚肉に塩胡椒をまぶし、もやしをくるくるきつめに巻く。
4.耐熱のお皿にのせ、塩胡椒をかけ、酒をまわしかけ、黒胡椒をふり、ラップをして、レンジ600Wで5分加熱する。
5.水分をとり、タレと小ネギをかけて完成。
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タレはお好みで作ってみてください
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もやしがバラバラにならないようにきつめに巻きましょう
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巻き終わりを下にして並べましょう
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加熱時間は様子をみながら調整してください
🍳オススメ簡単レシピ🍳
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