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こんにちは☆

料理研究家のゆかりです♪

 

今回は『切り餅おかき』の作り方をご紹介します。

 

動画でもわかりやすく説明しながら作っているのでよかったらみてください☆

 

 

油で揚げずに作れるので手軽でヘルシー、サクッとじゅわっとした食感がやみつきになる簡単おやつです。

 

それでは、材料と作り方をご紹介します。

 

■材料(2人分)

◯きなこ味

  • 切り餅 2個

  • きなこ 大さじ1

  • 砂糖 大さじ1/2

  • 塩 ひとつまみ

  • サラダ油 大さじ1

◯甘辛味

  • 切り餅 2個

  • 醤油 大さじ1

  • 砂糖 大さじ1/2

  • サラダ油 大さじ1

■作り方

1.ポリ袋に、きなこ・砂糖・塩を入れて混ぜる。

 

 

2.ボウルに、醤油・砂糖を入れて混ぜる。

 

 

3.切り餅を6等分に切る。

 

 

4.フライパンに油をひき、揚げ焼きする。

 

 

5.①と②にそれぞれ入れてからめ完成。

 

 

 

■ポイント・コツ
  • 少量の油で揚げ焼きできます

  • 冷めないうちにトッピングしましょう

■レシピ動画はこちら

 

 

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