岡谷市で開催している まちゼミに行ってきました。場所は ほっとサロン心和さんです。
マスターの矢崎さんがコーヒーの文化や製法など詳しく教えて下さいました(o^^o)
美味しいコーヒーの淹れ方のコツを伝授してくれました♪
お湯を落とす時間や蒸らす時間をチェック
今夏は特別にスペシャリティなコーヒーも出してくださり、いつものブレンドと飲み比べもしました(^^)
みんな真剣に説明を聞いています
コーヒーの講座のあとは
チョコファウンテンを楽しみながら皆んなで楽しくコーヒー談話(o^^o)
楽しかったー*\(^o^)/*
芸者という名の付いたコーヒー(o^^o)また飲みたいなぁ♪
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