こんにちは
クックパッドニュースに掲載された
【むね肉の生姜焼き】の作り方をザット紹介します
なんと費用を計算したら
2人分152円
安っ！！
むね肉がメインの料理は食費抑えることできるのですが
こんだけ安いのはなかなかないです
値上げ値上げの今、抑えるとこは抑えたい
玉ねぎが高い今でも作ってみる価値はありますよ
では材料と作り方をザット↓↓
【材料】2人分
むね肉 1枚
玉ねぎ 1/2個(100g)
●生姜(すりおろし) 大さじ1
●醤油 大さじ1.5
●酒 大さじ1
●みりん 大さじ1
●砂糖 大さじ1
片栗粉 大さじ1
油 適量
【作り方】
①玉ねぎは薄くスライスします
②胸肉はまず、縦半分に切ります
③半分に切ってから、包丁の歯を寝かして5mm幅ぐらいにそぎ切りにします
※そぎ切りが難しい場合は、一口大に切ってから幅半分に切って薄くする方法もあります
④片栗粉をまぶします
⑤フライパンに油をひいて、むね肉を炒めていきます
⑥むね肉に半分ぐらい火がとおったら、玉ねぎを加えます
⑦むね肉にしっかり火をとおします
●印を加えて炒めからめます
⑧照りよくからまれば完成です！
あっという間にできるので
お昼ご飯用に作っても負担なくできますよ！
あぁ玉ねぎの値段がもう少し安ければ助かるのにな