江戸川のひつまぶしおひつに入っている量が 多いですので、 おちゃわんに4杯くらいは よそえます。 うなぎは細切れ。 最初はそのまま。 うなぎがこおばしくて おいしい。 つぎに ねぎとわさびを入れて。 これが、ぴりっとしておいしい。 おだしと番茶入りのものを最後に かけて食べました。 おなかいっぱい。 奈良漬け よりもきゅうりのおつけものとかの ほうがいいんだけどな。