玉田農園ピクルスを作ってみた夕方は冷えますなぁ。一昨日、私、ピクルスを、作りました。そして、今、食べました。good、でした。(≧∇≦)ラ・プティ・セヌのシェフ、友人の増田太郎シェフ監修による作り方で漬けました!この他にも幾つかのスパイスを、教えてもらった通りに沸騰した穀物酢の中に入れてジャーっと瓶に。今回は新玉ねぎピクルスをしてみました^_^少し甘めになってしまいましたが、美味いっ♪お酒が進みます(°_°)つぎは胡瓜でしてみますね。そして販売もして行きたいと思っております!よろしくお願いします^_^