おまんじゅう 月桃 多年生のショウガ科。サンニン。 一度だけ食べたが、首里の山城饅頭屋(やまぐすく) 薄皮のおまんじゅう。サンニンをひいて蒸す。 あっさりして おいしい。 おばあは、80くらいだろうか、あちらのお年寄りの年齢はわかりにくい。 元気に勘定してはった。