☆卵、チーズを使うので、アレルギーに注意☆
☆味をみながら、材料の調節をしてください。。☆
☆B.P.が少ないので、固めのパンケーキが出来上がります☆
《材料》
-(A)-
・薄力粉 ・・・大6
・ベーキングパウダー ・・・小1/4
・砂糖 ・・・小1
・粉チーズ ・・・約大1
-(B)-
・卵 ・・・1個
・サラダ油 ・・・大1
・水又は牛乳 ・・・適量
フタ付レンジ用タッパ。
《作り方》
1.材料-(A)-を、フタ付レンジ用タッパに入れ、フタをし、しっかりふり混ぜる。
2.(1.)に、卵、サラダ油を入れ、しっかり混ぜる。
3.(2.)に、水又は牛乳を、トロっとするくらいまで入れ、しっかり混ぜる。よくまぜないと、出来上がりがかたよります。
4.フタを軽くかぶせて、レンジで、2分30秒ほどチンする。
5.取り出し、串を刺して、焼けていたら、そのままひっくり返し、1分ほど蒸らす。。
※我が家のタッパのフタはレンジ対応じゃないので、しないでやってますが、そこそこ上手くできます。ただ、膨らみ方がかたよっています※

