今一熟成感がないけど、 使うことにします。

おからでできる味噌ちょっとカビてたのをカビの部分を廃棄して、そこに塩を補強して

一か月弱、様子みたら大丈夫　かびてない。

今一熟成感がないけど、味噌の味してたので使います。

(あと一袋のカビてなかった方はもうすこし置いておきます。冷蔵庫の野菜室ね)

大根の葉っぱをゆでて胡麻和えにしました。

あっさり味でいい感じになりました。

(^ω^)

『忘れられた存在だった』

『おからで作る手造り味噌　超簡単』

『味噌は生オカラから作れる事を知らない人が多くてビックリポン！』