フワフワパンケーキ(*'▽'*)今朝はパンケーキが食べたいなぁと色々検索しましたが、リコッタチーズは無いし粉類を計るのも面倒やっぱり HMで簡単にと検索しなおし、、できたぁフワフワですHM100グラムに 卵M2個牛乳50グラム ヨーグルトはカスピ海ヨーグルトしかなかったので それを50グラムマヨネーズ少々卵白以外を全部混ぜ あわ立てた卵白を2回に分けて入れましたあとは弱火でじっくり膨らむのを待ちますしっとりふんわりで美味しかったです2枚焼けました。オススメです