大阪土産　アーモンドクーヘン　プチジュール

SDGsが注目されるもっと前から

大阪のパン屋さんでは

余った生地を層にして

ケーキみたいなパンにしていました

 

これが美味しいんです

 

シベリアとも言いますが

私が大昔に働いていたパン屋さん

プチジュールでは

アーモンドクーヘン

という名前でした

 

今でも売っていて

ここが一番美味しい！

当時は40円

今は77円ですが

十分お安いですよね～

 

実はこれスイーツサンドにすると

美味しいんですよ

それはまたのお楽しみですニヤニヤ

 

↑この層にカスタードクリームやあんこやジャムと色んな生地があって楽しい爆笑