台風の影響でお天気が不安定な中、
昨夜のゲリラ豪雨にはびっくり
近所のお祭りに浴衣着て出かけていた娘が
見事にぬれねずみになって帰ってきました💦
あーあ💦
今年の夏は暑かったり、涼しかったり
突然お天気がくずれたりとなんだか変ですね。
週末に家族で日光方面にキャンプへ行ってきました。
キャンプ場は標高が高いのでとっても涼しく
風も爽やか～
すぐそばに流れている川も透き通っています。
釣りを楽しむ人もちらほら
初日のキャンプ飯
まずはプロシュートメローネ
定番のランプルスコで乾杯
こちらも定番のミネストローネ
やっぱり汁物があると嬉しい
メインはやっぱりお肉
焼き加減もいい感じ
しめは肉汁の残った鉄板でガーリックライス
バターと醤油で味つけ
これがめちゃくちゃ美味しい❗
２日目
朝、温泉に入ってから
絶対行きたい！と思っていた天然氷を食べに
日光天然氷蔵元松月へ
この季節
2～3時間待ちは当たり前らしいので
らしいのであえて開店前から並び整理券をもらって中へ
そんなに待たずに席につくことができました。
私が選んだのは
台湾風マンゴースペシャル
口の中に氷をいれると
やわらかくふわっと溶けてしまいました
マンゴーもみずみずしくて美味しい
家族それぞれ違う氷をチョイス
どれも美味しい～
２日目のキャンプ飯
チーズと厚切りベーコンのスモーク
タコと海老とブロッコリーのアヒージョ
ラム肉の炭火焼き
あぶったバゲットとパルメザンチーズ
またまたワインがすすむメニュー
デザートにクレマブリュレ
バーナーで表面の三温糖を熱してパリパリに
甘くて優しい味
お腹いっぱい
子供たちはさらに後でカップ麺食べてました。
若い
キャンプ場は電波がほとんど届かないので
携帯が使えません。
もちろんテレビもなし。
おかげ様で子供たちと
ゆっくりごはんを食べながらおしゃべりできて
自然の中でゆったり過ごせてとっても良かった
ふだんはなかなかそんな時間ないんですよね
家族でのんびり向き合えた幸せな時間でした
夢ちゃんはお留守番
夜は息子が遅くに帰ってきたけど
長い時間のお留守番
どうしてたのかな？
帰ったらみんなからのだっこ攻撃で
疲れちゃったにゃ…