帰ってきてしまいました
11連休を取ったお盆休みも終わり、明日から通常勤務です。かなりリフレッシュはできましたが、明日から仕事かと思うと憂鬱です。今日は11時頃に自宅を出発して、17時前に家に帰り着きました。買い物もしてきました。色々と買い過ぎたかも。自宅近辺で1,323円、赴任地近辺で5,369円のお買い物です。調味料やらパックご飯やら冷凍餃子やら、色々と買い過ぎた感があります。まあ、いいかな。今回は自宅から米5kgを頂いてきました。
★★今日の晩ごはん★★
◎イカソーメン
◎ししゃもの煮付け
イカソーメンが半額だったので買っちゃいました。冷凍ししゃもを使って、煮付けを作ってみました。料理酒・みりん・醤油・冷凍小ねぎ・唐辛子・オリゴ糖・チューブにんにく少々・オリーブオイル・ポン酢で味付けしてみました。美味しくできたと思います。
煮付けの残り汁で、煮物を作りました。冷凍大根・冷凍にんじん・ぶなしめじ・ししゃも・生姜を加えて煮込みました。冷凍大根と冷凍にんじんはどうかと思ったのですが、結構美味しくできました。保存容器に入りきれなかった分を晩御飯にしました。
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